フィウミチーノで、美味しい串焼きの人気店の『Provalo Spiedinficio』。ビーチの向かいにある絶好のロケーションで、夏は毎日大繁盛。イタリア人だけでなく、外国人観光客からの人気もあり、口コミの評価も高い『Provalo Spiedinficio』について。
Provalo Spiedinificio
『Provalo Spiedinificio（プロバーロ・スピエディニフィチョ）』は、イタリアでは珍しい美味しい串焼きが楽しめるレストラン。お洒落で高級感があり、老若男女問わず人気があります。フィウミチーノ空港から近いので、近隣ホテルに泊まっている外国人旅行客の利用も多くあり、英語での接客も問題ありません。
ジャンル：串焼き
店名：Provalo Spiedinificio
住所：Piazzale Mediterraneo, 00054 Isola Sacra RM, Italia
電話：+39 06 65 02 42 13
E-mail：info@provalo.eu
公式サイト：https://www.provalo.eu
価格：25ユーロ〜
営業時間：月〜土曜日19時30分～22時30分
日曜日12時30分〜14時30分/19時30分〜22時30分
定休日：不定休
アクセス
フィウミチーノ空港から車で約10分〜15分程。
メニュー
メニューは、QRコードで読み込むタイプです。下記URLからイタリア語のメニューを見ることができます。
前菜にピッタリなブルスケッタは、種類が豊富で1〜3.5ユーロ。牛、豚、鶏肉、羊の串焼きは1本1.2ユーロから。ドリンク、お酒も選択肢があり、フードペアリングを楽しむことができますね。
料理
BRUSCHETTA TRICOLORE（ブルスケッタ・トリコローレ）は、1個３.５ユーロでイタリアンソーセージのサルシッチャ、牛と羊の混入チーズ、トマト、バジルの組み合わせ。イタリアで鉄板な組み合わせのトマトとバジルで何個も食べたくなる美味しさです。
BRUSCHETTA SOFIA（ブルスケッタ・ソフィア）は、1個３.５ユーロでサルシッチャ、牛と羊の混入チーズ、グリルベーコンにバルサミコ酢の組み合わせ。バルサミコの爽やかな味わいが、サルシッチャ、ベーコン、チーズの旨みを引き出していてすごくおいしかったです。
オリーブオイルがかかったパンは、イタリアでは外せません。シンプルで美味しい。
ポテトの串焼きは、４ユーロ。カリッとしていて、ポテトチップスより厚みがあって食べ応えあり。
串焼きは、冷めない工夫がされていて、熱々で食べられます。
羊のローストは、5本で９ユーロ。臭みが全くなく、ジューシーで柔らかくてすごく美味しかったです。串焼きの中では、1番気に入りました。
羊肉の他に、ブラックアンガス牛、鶏肉、豚肉の串焼きを注文。
ブラックアンガス牛は、1本2.3ユーロ。塩加減が絶妙で、高品質で柔らかく、牛肉の旨みをしっかりと味わえます。
豚肉は、1本1.1ユーロ。脂が甘くてジューシー。
パン粉付きの鶏肉の串焼きは、1本1.2ユーロ。日本の焼き鳥とはまた違った美味しさで、パン粉が付いているのでサクッとした食感が気に入りました。
野菜の串焼きは、3本で5.5ユーロ。パプリカ、ズッキーニ、ナスを塩とオリーブオイルで味付け。シンプルな野菜の美味しさを楽しめます。
串焼きのお店なので、もちろんデザートも串焼きスタイルです。アイスクリームとスポンジにナッツとチョコレートがたっぷりで1本5ユーロ。
スパークリングウォーターは、750mlで1.7ユーロ。
支払い金額
2人で55.4ユーロ（サービス料込み）でした。色々なものをたくさん食べられて、コストパフォーマンスも良し。
店内雰囲気
広々とした店内は、モダンでお洒落です。
席数が多く、夏はテラス席も人気。ほぼオープンと同時に入ったので空いていましたが、この後徐々に席が埋まっていきました。
トイレは、綺麗で安心の便座あり。
最後に
『Provalo Spiedinficio』は、イタリアでは珍しい串焼きが楽しめるレストラン。フィウミチーノ空港から近く、イタリア人だけでなく、外国人旅行客からも人気があり、口コミの評価も高め。ビーチの向かいにある絶好のロケーションの『Provalo Spiedinficio』で美味しい串焼き是非お試しあれ。
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