シエナで絶品パニーニを食べるならココ！街の中心カンポ広場のすぐそばにあるIl Bocconcino！

2023年11月25日2024年1月22日

古都シエナは、綺麗な街並みが魅力的。しかし、実際に訪れてみるととにかく坂、坂、坂とたくさん歩く街です。そんなシエナは、ちょこっと立ち寄れるお店もたくさんあり。シエナで是非立ち寄って欲しい美味しいパニーニ専門店『Il BOCCONCINO』についてです。

Il Bocconcino

シエナで絶対行きたいと事前にチェックしていたパニーニ専門店の『Il BOCCONCINO』。基本的にはテイクアウト専門ですが、店頭に二人掛けの椅子があってそこで食べることも可能です。カンポ広場や街中のベンチなどで食べるのも良いですね。イタリアはゴミ箱が道にあるので、食べ終わった後のゴミを捨てるのに困らないですが、分別だけはしっかりしましょう。

ジャンル：パニーニ専門店
店名：Il BOCCONCINO
住所： Via Rinaldini, 8 53100 Siena SI Italia
電話：+39 351 763 7002
公式サイト：https://ii-bocconcino.business.site/
価格：6ユーロ〜
営業時間：火曜日〜日曜日　11時30分〜23時00分　
定休日：月曜日
※1、2月はシエナの街が閑散とすることで、多くのお店が例年長期の休みを取るとのこと。
　Il BOCCONCINOの店主は2024年1月に日本旅行の為、お店をしばらくお休みにすると言っていました。

アクセス

シエナの街の拠点カンポ広場に面した路地にあって、地元シエナの人に愛されているお店です。

メニュー

メニューは39種類。ソース、チーズのトッピングもあるのでその組み合わせはまさに無限大。

初めにスキアッチャータ（Schiacciata）かチャバッタ（Ciabatta）のパンを選びます。スキアッチャータは、日本でも聞く機会が増えたフォカッチャのことで、オリーブオイルの香りと風味が豊かで塩味のきいたふかふかしたパンで、チャバッタは、しっとり、モチモチ食感の平たい形が特徴的なパン。

そして、Normale（110g・6ユーロ）かXL（270g・12ユーロ）のサイズを選びます。追加のソースはNormaleが０.５ユーロ、XLが１ユーロ。追加のサラミとチーズがNormaleが１ユーロ、XLが２ユーロでできます。イタリア版サブウェイと言う感じですね。

パニーニ&ドリンク

パンはチャバッタを選び、具材は10番のMortadella di Bologna, Stracciatella, Pesto di Pistacchio, Pomodori secchiに。ピスタチオペースト、セミドライトマト、ストラッチャテッラチーズにモルタデッラ（ハム）がたっぷり。これでノーマルサイズ６ユーロ。

ストラッチャテッラチーズは、ブッラータチーズ（モッツァレラチーズ）の中身でトロトロとなめらかな口当たりが特徴。クセがなくミルキなー味わいなので日本人の口にも合うチーズです。

パニーニは、ホットサンドでプレスしてくれるので、熱々でパンはカッリカリ。ボリューム満点のモルタデッラにピスタチオペーストとストラッチャテッラチーズの組み合わせ、セミドライトマトの風味がアクセントになっていてすごく美味しかったです。

パンはスキアッチャータで、具材は21番のProsciutto cotto, Pesto alla Genovese, Stracciatella, Rucola。生ハム、ジェノベーゼペースト（バジル）、ストラッチャテッラチーズとルッコラの組み合わせです。こちらもノーマルサイズの６ユーロ。

トロッと溶けたチーズに、ルッコラのほろ苦さ、塩気のあるジェノベーゼペーストが生ハムとベストマッチ。パンは外はカリッと中はフカっとしていて、シンプルな味わいがすごく美味しかったです。これぞイタリアンパニーニ！

ソフトドリンクは、1本３ユーロ。トスカーナブランドのパピーニは、フィレンツェ、シエナのレストラン、カフェで多く提供されています。SPUMA BIONDA（スプーマビオンダ）は、ブロンドの泡という意味の甘いサイダー。CEDRATA（チェドラータ）は、レモンに似た柑橘類の果物味。

支払い金額

1つ6ユーロのパニーニを2つとドリンク2本で18ユーロでした。９.5ユーロは別途お土産用に買った缶入りビスコッティです。　

店内雰囲気

お店はコンパクトで清潔感があり、雰囲気が可愛らしい感じです。

注文したパンを、その場で作ってくれるのも嬉しいですね。1個ずつ作ってくれるので時間は少しかかりますが、待ち時間もお店の中を見ているだけで飽きません。

パニーニと一緒に、ソフトドリンク、ビール、ワインなども買うことができ、とにかく種類がたくさん。

パピーニのソフトドリンクは、種類が豊富。

お土産用に買った缶入りビスコッティ。1948年創業でトスカーナの伝統菓子を作っている「Marabissi」。お土産に1缶（９.５ユーロ）購入。缶も可愛らしいですね。

塩キャラメル味のビスケットは、ホロっと食感で甘さと塩気のバランスがよく、コーヒー、紅茶との相性良し。見た目が良いのでお土産にも良し。

最後に

『Il BOCCONCINO』は、シエナにある絶品イタリアンパニーニの専門店。注文して作ってくれるパニーニは、種類が豊富。ノーマルサイズでも大きいので、2種類買って2人でシェアなんてのも最高です。シエナに行ったらフレンドリーな店主が作ってくれる『Il BOCCONCINO』の絶品イタリアンパニーニ是非お試しあれ。